Sunset Restaurant un'esperienza unica sulla Costa dell'Argentario

Nel cuore della Maremma, a pochi passi da Talamone, il ristorante Sunset Restaurant offre il vero ed autentico sapore di mare.

Il pesce è il re della casa. Questo grazie anche alla location esclusiva di Talamone dove ogni giorno riceviamo dal mare prelibatezze genuine e appena pescate dai pescatori locali. Una freschezza da provare assolutamente anche nella nostra ampia scelta di crudité.

Lo Chef Mario Comitale prepara sapientemente gli ingredienti esclusivamente locali e di stagione, serviti in un’atmosfera esclusiva con la massima professionalità e competenza dallo staff di sala coordinato da Marco Comitale.

Un nuovo giardino d'inverno al Sunset Restaurant vi accoglie anche durante la stagione invernale con un ambiente caldo ed elegante per i nostri clienti.

Passione in ogni dettaglio

Il Duo Comitale è la formazione d'eccellenza del Sunset Restaurant, fratelli nella vita e nel lavoro. Grazie alla sinergia delle loro capacità il Sunset vede Mario, Chef di cucina, ad occuparsi del menù che varia continuamente con piatti che esaltano i sapori del mare, proponendo abbinamenti inaspettati. E Marco, Direttore e Maître de salle del Sunset che cura la sala e l'accoglienza dei clienti e sapientemente dirige la sempre rinnovata proposta di servizi e di etichette disponibili al Sunset Restaurant. Tutto, ovviamente, vista mare.

Il nostro Chef Mario Comitale, per soddisfare il gusto e le esigenze dei nostri clienti, elabora un menù di qualità. I piatti di pesce, sono sempre freschissimi e vengono decisi in base agli arrivi giornalieri del pescato secondo la stagione.

Marco Comitale, comproprietario del Sunset Restaurant e direttore di sala, studia accuratamente tutti i dettagli per un'accoglienza impeccabile, assolutamente necessaria quando si tratta di offrire un'esperienza totale per i sensi. La ristorazione al Sunset non è solo una questione di gusto ma è cordialità, novità, bellezza, profumi e colori. Che parlano di Mare.

Partner ufficiale Villa Banfi

Dicono di noi
Antonella Panna Vitullo
Data: 10/02/2018

"Il Sunset, ristorante che si affaccia sulla splendida baia di Talamone non è solo un ristorante di pesce e di cruditè, ma è un posto dove cenare significa riscoprire l'atmosfera, il gusto e la cortesia mediterranea. Dall'accoglienza al servizio, dalla cura della materia prima dei piatti alla presentazione, ogni cosa è curata nel dettaglio. Il grande Maestro che qui ho ritrovato, il mio amico Poeta delle ostriche Adriano Pierantozzi, vi stupirà con i suoi plateau royal di crudo per poi lasciarvi sedurre il palato dalle proposte di una cucina che nell'innovazione mantiene integre le sue tradizioni. Ottima e varia la carta dei vini, come il vasto menù a base di pesce. Non c'è quindi che lasciarci deliziare e viziare al profumo del mare degustando un "sunset" maremmano Doc."

Alessandro Bigozzi
Data: 10/02/2018

"Il vero sapore di mare. Una cucina raffinata, elegante, di vera professionalità ed esperienza e materie prime locali di qualità e freschezza eccezionali: un binomio perfetto che rende questo ristorante un luogo in cui la cucina si fa Arte, espressione di un altissimo livello culinario, forse inedito nella zona e non solo. Sperimentazione e tradizione si fondono alla perfezione. I prezzi sono assolutamente adeguati al livello del locale e dei piatti. La location è meravigliosa ed esclusiva. Mario è veramente un grande Chef nel senso più profondo della parola: tanto studio, passione e creatività. Il Sunset è in assoluto il mio ristorante preferito."